Les Cocktails

• 4𝘤𝘭 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘈𝘳𝘮𝘢𝘨𝘯𝘢𝘤
• 5 𝘤𝘭 𝘑𝘶𝘴 𝘥’𝘈𝘯𝘢𝘯𝘢𝘴
• 2𝘤𝘭 𝘊𝘪𝘵𝘳𝘰𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘵
• 2𝘤𝘭 𝘚𝘪𝘳𝘰𝘱 𝘥𝘦 𝘝𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘦
• 1 𝘤𝘭 𝘴𝘪𝘳𝘰𝘱 𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘪𝘯 𝘥’𝘦́𝘱𝘪𝘤𝘦𝘴

Mélangez tous les ingrédients liquides dans un shaker rempli de glace. Shaker et versez dans le verre avec quelques glaçons.

Cocktail créé par Jean-Philippe du Loft Cafe à Eauze.

•  4 cl de Floc de Gascogne blanc
• 2 cl de Bitter
• 5 cl de vin mousseux
• ½ tranche de citron
• ½ tranche d’orange

Shaker le tout, sauf le vin mousseux. Compléter avec le vin mousseux dans le verre. Ajouter  une demi-tranche de citron et d’orange pour apporter un goût plus fruité. A déguster à la Guinguette de Lupiac.

• 6cl de Floc-de-Gascogne rouge.
• 1/4 de citron vert 
• Quelques fraises 
• 5 feuilles de menthe
• 3cl de Perrier

Placer les ingrédients successivement dans le verre en pilonnant au fur et à mesure pour lier les éléments entre eux. A déguster à l’Auberge La Baquère à Préneron.

• 2.5 cl d’Armagnac domaine Laguille “la sélection d’Artagnan”
• 2.5 cl de citron pressé
• 1 cl de sucre de canne
• 12 cl d’eau gazeuse
• 9 glaçons
• 1 tranche de nectarine

Remplissez la moitié du verre de glaçons. Pressez le citron.  Ajoutez le sirop de canne, l’Armagnac. Ajouter l’eau pétillante et la nectarine.

• 3 cl d’Armagnac
• 10 cl Schweppes agrumes
• un trait de sirop de grenadine

Verser le sirop et l’Armagnac dans un verre à long drink avec des glaçons, compléter avec le Schweppes.