Salles signifie maison forte, manoir, petit château.
Curieusement, l’église Saint-Jean Baptiste se trouve au fond d’un vallon boisé, autrefois marécageux. Cette église, sans doute d’origine romane est construite en matériaux divers. Des sculptures sont visibles sur les clefs de voûtes: faces humaines, fleur de lys… De style très simple, l’ensemble peut dater des XIIe et XIIIes. Entre le chœur et la sacristie, se trouve une chambre secrète où se seraient cachés les prêtres réfractaires durant la Révolution. Le château est une gentilhommière datant du XVIIIe s. La fontaine Saint-Jean Baptiste qui coule sous la nef principale de l’église était renommée pour soigner les maladies des yeux. Légende : lorsque le seigneur de Salles voulut construire une église au pied de son château, il eut la mauvaise surprise de voir que les pierres assemblées durant la journée, se retrouvaient au petit matin entassées auprès de la fontaine dans le fonds d’un vallon. Après plusieurs tentatives infructueuses pour les remonter et reprendre la construction il se résolut à faire édifier l’église près de la fontaine